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先日、ネタふりだけした、札幌ラーメンです。
たまたま、オープン初日に出くわしたので寄ってきました。
注文したのは、バターコーンに煮卵のトッピングのラーメンでした。
まずは、スープは、とんこつ系味噌でなかなかでした。
チャーシューも味は、ばっちり私好みなんだけど
ちょっと薄め。もうちょっと厚く切って欲しいところです。(^-^;
で、麺は、、、、、
( ̄□ ̄;( ̄□ ̄|( ̄□ ̄||( ̄□||||カガ゛ガーン!!
ちゃんと解されていません。
固まっているところ多々あり。。。。。
いくら、本日オープンで慣れていなくても、これは、、、、
で、肝心の煮卵は、、、完璧です。
この半熟具合(゜ー,゜*)ジュルルル
これで麺がちゃんとしてたら凄くよかったのにと思いました。
